家庭版油条

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瓜小喵
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因为有一天在车上老公说放一首JJ的豆浆油条！所以也想让老公换着种类吃早餐！配碗豆浆！让你热乎乎的出门吧

油条的用料

面粉 250g 安琪油条膨松剂 10g
盐 4g 糖 5g
鸡蛋 1个 温水 100g

油条的做法

家庭版油条的做法图解1

步骤1

把所有材料放在一起称好
家庭版油条的做法图解2

步骤2

加入温水后搅拌成面絮
家庭版油条的做法图解3

步骤3

揉好后盖上湿毛巾醒10分钟
家庭版油条的做法图解4

步骤4

醒好后揉至光滑放入冰箱冷藏！因为我是要第二天早上才吃！嘻嘻注意盖上湿毛巾再放
家庭版油条的做法图解5

步骤5

取出面擀平！不需要再揉！菜板刷油不粘
家庭版油条的做法图解6

步骤6

面对切分两份
家庭版油条的做法图解7

步骤7

取两份叠在一起，筷子压一下！拉成长条
家庭版油条的做法图解8

步骤8

放入锅里炸！油要烫一点！炸出来才会膨！冷油炸不起来！
家庭版油条的做法图解9

步骤9

好了！配碗豆浆～完美！

油条的烹饪技巧

第二天让老公吃了热乎乎的出门
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

©本菜谱的做法由 瓜小喵 编写，未经授权不得转载

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