泡椒凤爪

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韩维
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就是喜欢吃这些自制小零食

泡椒凤爪的用料

生姜 20g 大蒜 20g
小米椒 20g 泡椒 750g
凤爪 500g 凉白开 1L
料酒 2汤匙 黄柠檬 1个
白砂糖 4汤匙 盐 2汤匙
白醋 50g 胡萝卜 适量
彩椒 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

生鸡爪放料酒，生姜焯水，八分熟
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

准备干净的容器，不要有生水，用开水烫过，倒掉
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

把泡椒倒到容器里，加入糖，醋，生姜，大蒜，白砂糖
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

切断
泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

胡萝卜，彩椒切成合适的大小放入。腌制的水一定要没过食物，如果不够，一定要凉白开，不能放冷水，不然会烂。
泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

一般放冰箱，12小时就可以吃了。没有成果图，忘记拍了。

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-12

©本菜谱的做法由 韩维 编写，未经授权不得转载

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