牛腩炖杏鲍菇

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牛腩炖杏鲍菇的用料

牛腩 一千克 杏鲍菇 1根
葱姜蒜 适量 红烧酱油 适量
蚝油 适量 适量
鸡精 适量 红辣椒 2个
八角 2个 花椒粉 少许
少许 香菜 少许
料酒 少许

牛腩炖杏鲍菇的做法

牛腩炖杏鲍菇的做法图解1

步骤1

中粮佳家康牛腩
牛腩炖杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把牛腩切成小块备用
牛腩炖杏鲍菇的做法图解3

步骤3

烧开水,水开后牛腩下锅焯水,
牛腩炖杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切片,锅烧热倒入杏鲍菇煸制,炒出杏鲍菇的水分,备用。
牛腩炖杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的开水把焯好水的牛肉放入锅中加入料酒开始炖制,炖制九分熟时放入煸好的杏鲍菇,加入适量的油,红烧酱油,葱姜蒜,八角,红辣椒,花椒粉,蚝油开始炖制。
牛腩炖杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炖制到汤汁浓稠,加入适量的盐和鸡精调味即可,加入香菜出锅即可
牛腩炖杏鲍菇的做法图解7

步骤7

完成,超级好吃

牛腩炖杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-13

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