节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”

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一道简单的沙拉，因为一点小用心、收获一些小美好 ~过了十五就算把年过完了，但我们还有一个14天需要等待。 吃完了大鱼大肉，吃完了各种各样的美食，用这道简单易做的沙拉换换口味吧
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

沙拉的用料

虾 10个左右 玉米粒 1小把
青豆 1小把 胡萝卜丁 1小把
青芒 小半个 火龙果 小半个
梨 半个 沙拉酱 1大勺
芥末酱 1小勺 薯片 10片左右
柠檬 半个 盐 1勺

沙拉的做法

#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解1

步骤1

准备食材：如上图
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解2

步骤2

首先准备挑虾线
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解3

步骤3

开背
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解4

步骤4

用牙签挑出虾线
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步骤5

不要忘记，还有腹部的哈
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解6

步骤6

虾线处理完毕
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步骤7

剥掉虾壳
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步骤8

忘记拍柠檬啦 柠檬中间切开，用力将汁挤出到虾仁里
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解9

步骤9

将虾仁腌制10分钟
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解10

步骤10

汤锅烧开水
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解11

步骤11

将玉米粒、青豆、胡罗卜丁焯水，焯透 （因为是在超市买的冻品）
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解12

步骤12

捞出凉水冰透 （如果有条件可以用冰水，冰的越透越口感越好还不易变色）
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解13

步骤13

开始焯虾仁
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步骤14

焯好凉透
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解15

步骤15

摆放好所有食材
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解16

步骤16

开始将青芒、火龙果、梨切小丁
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解17

步骤17

全部切好备用
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解18

步骤18

小碗中放入适量沙拉酱、芥茉酱和盐充分拌匀
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解19

步骤19

拌好的沙拉酱放入备好的果蔬粒中
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步骤20

充分拌均匀备用
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解21

步骤21

准备薯片 均匀摆放在盘子上
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解22

步骤22

薯片上放上适量水果沙拉，然后摆放虾肉 （这次虾买的有点大，所以切了一半）
#春日养生局#节后食谱的小清新，“薯片爱上虾”的做法图解23

步骤23

这个盘子也很好看哈 ~简直舍不得吃啦

沙拉的烹饪技巧

1.操作简单，但要用心 2.如嫌沙拉酱热量高。也可用老酸奶替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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