冬阴功汤

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妈妈喜欢这个口味,买来各种调料经常做,如今用妈妈的话讲,这道汤我已经做的炉火纯青,酸甜适度,甜辣辛香。

冬阴功汤的用料

鲜虾 100g 爱吃的丸子 七八个
菠菜或其他叶菜 100g 金针菇或者口蘑 适量
柠檬 两片 椰浆 200ml
冬阴功酱 1大勺 白糖 一小勺
鱼露 几滴

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法图解1

步骤1

鱼露,椰浆,冬阴功酱,准备好
冬阴功汤的做法图解2

步骤2

菠菜洗净,肉丸化好,鲜虾去虾线开背,金针菇撕开,柠檬两片
冬阴功汤的做法图解3

步骤3

锅里油热后放入鲜虾,炒制一会儿后放入冬阴功酱和鱼露
冬阴功汤的做法图解4

步骤4

倒入一杯水煮开
冬阴功汤的做法图解5

步骤5

放入椰浆,放入菠菜,金针菇丸子和柠檬,白糖调味
冬阴功汤的做法图解6

步骤6

成品,上桌

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-22

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