小炒银耳

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大家都知道，肺部是我们人体一个重要的呼吸器官，所以平常要加强对肺部的保养，多吃些润肺，养肺的食物。

小炒银耳的用料

银耳 一朵 青椒 一个
红萝卜 一个（小的） 盐 一小勺
鸡精 一小勺 油 适量
葱花 适量

小炒银耳的做法

小炒银耳的做法图解1

步骤1

银耳提前泡软，泡的时候底部向下。
小炒银耳的做法图解2

步骤2

把泡好的银耳撕成小块，不用撕太细，撕好再用清水冲洗干净。
小炒银耳的做法图解3

步骤3

红萝卜去皮切片，厚薄要均匀。
小炒银耳的做法图解4

步骤4

青椒洗干净后切开，去籽，切成小块。
小炒银耳的做法图解5

步骤5

锅中倒油烧热，把葱花稍微爆香。
小炒银耳的做法图解6

步骤6

放入红萝卜稍微翻炒。
小炒银耳的做法图解7

步骤7

放入青椒稍微翻炒。
小炒银耳的做法图解8

步骤8

放入适量盐翻炒均匀。
小炒银耳的做法图解9

步骤9

放入银耳翻炒至熟，出锅前再放些鸡精调味即可。

小炒银耳的烹饪技巧

红萝卜和青椒也可以切成丝在炒，随自己喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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