海绵小蛋糕

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一款好吃又简单的小蛋糕，小时候的味道～

海绵小蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低粉 75克
细砂糖 75克 玉米油 25克
牛奶 25克

海绵小蛋糕的做法

海绵小蛋糕的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆，电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可
海绵小蛋糕的做法图解2

步骤2

2、电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可。
海绵小蛋糕的做法图解3

步骤3

3、把纸模放入模具中。
海绵小蛋糕的做法图解4

步骤4

4、筛入纸粉。
海绵小蛋糕的做法图解5

步骤5

5、将色拉油和牛奶放入一个大容器里。
海绵小蛋糕的做法图解6

步骤6

6、倒入少许面糊，搅拌均匀。再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀
海绵小蛋糕的做法图解7

步骤7

7、再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀
海绵小蛋糕的做法图解8

步骤8

8、将蛋糕糊倒入模具里，
海绵小蛋糕的做法图解9

步骤9

9、烤箱预热170度，中下层，25-30分钟，
海绵小蛋糕的做法图解10

步骤10

10、出炉晾凉。
海绵小蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图
海绵小蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图

海绵小蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度根据自家的烤箱来操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

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    / 13 海绵小蛋糕的做法步骤

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