牛肉柿子炖地瓜

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聴风忆雪
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不喝酒没有故事， 一喝酒故事依旧……

牛肉柿子炖地瓜的用料

牛肉 500克 番茄 3个
葱 适量 盐 适量
料酒 20克 胡椒粉 适量
地瓜 一个大的 蚝油 适量
葱花 3分之一根

牛肉柿子炖地瓜的做法

牛肉柿子炖地瓜的做法图解1

步骤1

把牛肉用凉水下锅 抄一下 牛肉汤留着
牛肉柿子炖地瓜的做法图解2

步骤2

柿子切块
牛肉柿子炖地瓜的做法图解3

步骤3

地瓜切块
牛肉柿子炖地瓜的做法图解4

步骤4

油热锅，加入八角桂皮香叶炸锅 有香味后捞出。再加入葱花 炒香后 加入牛肉 炒10分钟
牛肉柿子炖地瓜的做法图解5

步骤5

加入半盘柿子 把牛肉炒香
牛肉柿子炖地瓜的做法图解6

步骤6

十分钟后 加入地瓜翻炒5分钟
牛肉柿子炖地瓜的做法图解7

步骤7

加入牛肉汤 炖
牛肉柿子炖地瓜的做法图解8

步骤8

再加入剩下的半盘柿子 大火烧开 小火800炖1小时
牛肉柿子炖地瓜的做法图解9

步骤9

出锅就这样，别忘加盐哟！

牛肉柿子炖地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 聴风忆雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 私房菜 宴客菜 炖 中国菜

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