三丁包

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鲜笋上市，不可错过做三丁包哦

三丁包的用料

面粉 250g 温水 适量
里脊肉（馅料） 100g 鲜笋（馅料） 60g
杏鲍菇(馅料) 50g 葱姜（馅料） 少许
水（馅料） 2勺 盐（馅料） 1勺
糖（馅料） 1勺 酵母 3克

三丁包的做法

三丁包的做法图解1

步骤1

肉剁碎，加水，盐，糖，葱姜末搅拌均匀。菇笋切小丁，拌入制成肉馅。
三丁包的做法图解2

步骤2

面粉加水酵母和好醒发后，分成小剂子。
三丁包的做法图解3

步骤3

擀成包子皮，包入肉馅。
三丁包的做法图解4

步骤4

上屉，再次醒发。蒸10-15分钟。

三丁包的烹饪技巧

用五花肉口感会更润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

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