豆豉蒸鸡翅

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两颗橙子
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豆豉蒸鸡翅的用料

鸡翅 12个 姜、蒜、葱 少许
蒜 3瓣 豆豉 适量
生抽 1汤匙 料酒 少许
蚝油 少许 小米椒 2颗
盐 适量

豆豉蒸鸡翅的做法

豆豉蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

姜切片、大蒜切末、葱白切末，小米椒切碎，豆豉若干。
豆豉蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净，一切二（可以让菜场老板切好），加姜、蒜、小米椒、生抽、料酒、盐、蚝油、白糖（比料酒略少）、淀粉（与料酒同量），加豆豉、油，搅拌均匀，腌制半小时。蒸25分钟，撒上葱花即可。

豆豉蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

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分类： 午餐 家常菜 蒸 中国菜 晚餐

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