家常炒馒头｜北方宝宝懂得！

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小时候经常吃的，长大了，在外面时间长了，炒馒头都慢慢退出了我的食谱！现在吃炒馒头，也要等南方老公不在家的时候！ 他理解不了，这个东西是因为什么而存在。但，这就是我的乡愁！

家常炒馒头的用料

馒头 2个 白菜 200克
蒜 1头 生抽 少量
盐 少量

家常炒馒头的做法

家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解1

步骤1

馒头切成2厘米左右的小块！
家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解2

步骤2

蒜头。1个切开炝锅，剩下的做成蒜末！
家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解3

步骤3

白菜切好
家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解4

步骤4

先炒白菜！油热后放入蒜瓣炝锅，然后放入白菜翻炒，加少量生抽！
家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解5

步骤5

炒好出汤后，加入少量水！然后加入切好的馒头，翻炒！
家常炒馒头｜北方宝宝懂得！的做法图解6

步骤6

炒至馒头和白菜都熟了，个人喜欢火大的！所以炒到稍微有点干了之后，加入蒜末，盐，出锅！

家常炒馒头的烹饪技巧

炒馒头和炒饼做法一样。白菜可以换成豆芽，豆角，也可以加肉，或鸡蛋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 瘋~嘙.. 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 早餐 2-3岁 4-5岁

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