香菇鸡腿包
精品
独家
没有什么源远流长的历史
也没有什么打动人心故事
就是在外面包子铺吃了几次之后
欲罢不能
遂决定亲自试一试
俗话说自己动手,丰衣足食啊
香菇鸡腿包的做法
香菇鸡腿包的烹饪技巧
1 香菇不要切太小,炒过之后香菇会变小,我切的就小了;
2 面发酵后需要揉面,将空气挤出,但不要揉太长时间,否则蒸出来的包子皮太硬;
3 包子包好后,一定要醒15-20分钟;
4 包子馅可以不用放盐了,因为鸡腿经过了腌制,而且炒的时候已经放了老抽和甜面酱,当然,口重的除外;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-11-25
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