牛肉汤面

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家常牛肉面，健康美味，做法简单，10分钟搞定，当早餐棒棒哒。

#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的用料

新鲜牛肉 150克 挂面 90克
蒜头 2瓣 香葱 1棵
娃娃菜 1棵 盐 适量
鸡精 少许

#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法

#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺玉米油用手抓匀备用。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净掰小块备用。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解3

步骤3

香葱切碎备用。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解4

步骤4

蒜头切碎备用。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解5

步骤5

锅里加入少许油，大火烧热，下入蒜末煸出味。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解6

步骤6

倒入600克清水或高汤，大火烧开。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解7

步骤7

下入90克挂面煮2-3分钟
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解8

步骤8

捞出挂面，盛入碗中。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解9

步骤9

将牛肉倒入锅中。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解10

步骤10

加入娃娃菜。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解11

步骤11

牛肉熟透时调入盐和鸡精即可关火。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解12

步骤12

将牛肉和娃娃菜码放如碗中，倒入面汤，撒入葱花加入少许辣椒酱即可享用。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解13

步骤13

成品图。
#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的做法图解14

步骤14

成品图。

#十分钟早餐大挑战#牛肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 煮 主食 面条 汤面

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