云南汽锅鸡

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云南名菜

云南汽锅鸡的用料

土鸡 一只
香菇

云南汽锅鸡的做法

云南汽锅鸡的做法图解1

步骤1

土鸡洗净切块,小公鸡最好
云南汽锅鸡的做法图解2

步骤2

汽锅洗净,姜切片,整齐的码在汽锅地步
云南汽锅鸡的做法图解3

步骤3

将鸡块均匀的码在姜片上,然后撒入适量的盐,再马上香菇。 这里可以根据个人口味或者滋补需求加入虫草啊,当归啊,沙参之类的中草药
云南汽锅鸡的做法图解4

步骤4

找一个大小合适的锅,多装点水,但是不要太满,防止沸腾的水冲入汽锅,锅边加上毛巾防止水蒸气外溢,然后将汽锅放在上面,大火蒸1-2小时。水蒸气从汽锅底部的空冲入汽锅,自然冷凝成为汤汁,所以汽锅中一点水都不要放
云南汽锅鸡的做法图解5

步骤5

出锅
云南汽锅鸡的做法图解6

步骤6

每日喝1杯迈康美番茄汁或经常吃熟番茄,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。 对于男性来说,前列腺癌一直是男人的最大杀手,多吃番茄会有所帮助,因为番茄里面有番茄红素。如果你不爱吃番茄的话,迈康美蜂蜜枸杞番茄汁也是不错的选择.

云南汽锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-18

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