蒙古炒米奶茶

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奶茶呢 我是从小喝到大 今天出的这个奶茶方子是传统改良版 希望大家喜欢呦

蒙古炒米奶茶的用料

小满乌龙茶 5克 炒米 三把
黄油 8克 牛奶 利乐枕大包
白奶油 20克 盐 一勺半
凉白开 1000毫升

蒙古炒米奶茶的做法

蒙古炒米奶茶的做法图解1

步骤1

1 准备上述材料备用
蒙古炒米奶茶的做法图解2

步骤2

1 热锅放入黄油融化 倒入炒米
蒙古炒米奶茶的做法图解3

步骤3

2 小火炒制 注意火候 不要炒糊
蒙古炒米奶茶的做法图解4

步骤4

3 炒至如图 炒米变焦黄 黄油以完全被米吸收 锅底变干为准
蒙古炒米奶茶的做法图解5

步骤5

5 加入凉白开到锅里
蒙古炒米奶茶的做法图解6

步骤6

6 用料理包装好茶叶 放入锅里
蒙古炒米奶茶的做法图解7

步骤7

7 盖上盖子 开大火烧开 再转小火熬制 大约20分钟
蒙古炒米奶茶的做法图解8

步骤8

8 熬制过程中用勺子舀起茶汤倒入锅中 这是熬制好喝的奶茶的关键
蒙古炒米奶茶的做法图解9

步骤9

9 熬制出茶色后加入牛奶 搅拌均匀
蒙古炒米奶茶的做法图解10

步骤10

10 盖上盖子 转大火烧开
蒙古炒米奶茶的做法图解11

步骤11

11 烧开后依旧转小火 用勺字舀起奶茶多次倒入锅里
蒙古炒米奶茶的做法图解12

步骤12

12 加入盐调味 盖上锅盖熬制20分钟
蒙古炒米奶茶的做法图解13

步骤13

13 加入白奶油 用勺子混合均匀
蒙古炒米奶茶的做法图解14

步骤14

14 依旧用勺子舀起奶茶倒入锅里 再盖上盖子熬制10分钟 就熬制成功了
蒙古炒米奶茶的做法图解15

步骤15

15 一个成品图图 热呼呼的奶茶 奶香浓郁又混合着焦焦的米味 口感独特

蒙古炒米奶茶的烹饪技巧

这个奶茶是极具地方特色的 如果亲亲们不习惯咸味的奶茶可以改换甜口的味道也不错 但是肯定没有咸口的好喝难忘 ~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 开开是个大富翁 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饮品 煮 一人食 甜

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