葱油海鲈鱼

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Henry林
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通常的清蒸鱼 大多都是直接热油淋上 我习惯用浓缩葱油来 煮一切清蒸菜

葱油海鲈鱼的用料

野生海鲈鱼 一条 盐 5克
料酒 25克 豉油 35克
葱油 50克 老姜 15克
小葱 3棵 小米辣 1个

葱油海鲈鱼的做法

葱油海鲈鱼的做法图解1

步骤1

海鲈鱼治净控干 撒盐腌制片刻 姜丝 葱白段 辣椒圈 葱也切成丝 泡水备用
葱油海鲈鱼的做法图解2

步骤2

给料酒 摆上姜丝 葱白段
葱油海鲈鱼的做法图解3

步骤3

入锅 开火 关盖 冒大气定时10分钟 关火出锅
葱油海鲈鱼的做法图解4

步骤4

拿点姜丝 葱白 淋上豉油
葱油海鲈鱼的做法图解5

步骤5

重新坐锅烧热注入葱油烧火辣辣 激油
葱油海鲈鱼的做法图解6

步骤6

将泡水的葱丝 和小米辣 控水给以点缀
葱油海鲈鱼的做法图解7

步骤7

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葱油海鲈鱼的做法图解8

步骤8

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葱油海鲈鱼的做法图解9

步骤9

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葱油海鲈鱼的做法图解10

步骤10

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葱油海鲈鱼的做法图解11

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葱油海鲈鱼的做法图解12

步骤12

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葱油海鲈鱼的做法图解13

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葱油海鲈鱼的做法图解14

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葱油海鲈鱼的做法图解15

步骤15

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葱油海鲈鱼的做法图解16

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葱油海鲈鱼的做法图解17

步骤17

泡椒小鲍鱼
葱油海鲈鱼的做法图解18

步骤18

雪里蕻
葱油海鲈鱼的做法图解19

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葱油海鲈鱼的做法图解20

步骤20

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葱油海鲈鱼的烹饪技巧

本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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