丝瓜粉丝

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毛轱辘毛
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˿的用料

丝瓜去皮（滚刀块或切条） 粉丝
蒜末 生抽
耗油 蒸鱼豉油

˿的做法

丝瓜粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用温水泡软。
丝瓜粉丝的做法图解2

步骤2

调汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺蒸鱼豉油，少许水，拌匀。
丝瓜粉丝的做法图解3

步骤3

码盘：泡好的粉丝放在下，丝瓜放在上，备用。
丝瓜粉丝的做法图解4

步骤4

锅里倒油，下蒜末炒香，下调好的汁，煮沸后关火。
丝瓜粉丝的做法图解5

步骤5

把汁儿浇在菜上。
丝瓜粉丝的做法图解6

步骤6

上锅蒸，上气儿后7分钟左右即可。
丝瓜粉丝的做法图解7

步骤7

OK。

˿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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