小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!

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圣诞节快到了,圣诞派对少不了一些有趣的美食,把圣诞老人的拐杖制作成饼干,应节之余,可以玩也可以吃,是送给小朋友们最好的圣诞礼物哦! 做法简单,成功率也很高,拐杖饼干十分酥脆,甜度适中,外形可爱,是小朋友们都喜欢的圣诞零食。快带着小朋友们一起做吧!

小红锅烤圣诞饼干的用料

材料:(份量:10个 | 小红锅 | 时间:8分钟) 原色面团:
无盐黄油(软化) 25g 糖粉 25g
蛋白 13g 低筋面粉 55g
红色面团: 无盐黄油(软化) 25g
糖粉 25g 蛋白 13g
低筋面粉 55g 红色色素 适量

小红锅烤圣诞饼干的做法

小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解1

步骤1

将软化的无盐黄油放入调理盆中,搅拌蓬松,加入糖粉,搅拌均匀。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解2

步骤2

分次加入蛋白,搅拌均匀。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解4

步骤4

将软化的无盐黄油放入调理盆中,搅拌蓬松,加入糖粉,搅拌均匀。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解5

步骤5

分次加入蛋白,搅拌均匀。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解6

步骤6

加入红色色素,搅拌均匀。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉,搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解8

步骤8

取出面团,搓成长条,分别分成等量的10等份。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解9

步骤9

将小面团分别错成长条。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解10

步骤10

交叉搓紧,弯出弯钩。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解11

步骤11

小红锅最高温预热完成后,放入饼胚,盖上上盖。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解12

步骤12

烘烤8分钟取出置于晾架晾凉。
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法图解13

步骤13

萌萌哒拐杖饼干,满满圣诞feel

小红锅烤圣诞饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-24

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