耗油生菜

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又一道好吃的快手菜

耗油生菜的用料

圆生菜 1棵 蚝油 2勺
淀粉 1勺 葱花 适量
食用油 适量

耗油生菜的做法

耗油生菜的做法图解1

步骤1

生菜撕成小块，洗净待用；
耗油生菜的做法图解2

步骤2

烧开水分批加入生菜焯水；
耗油生菜的做法图解3

步骤3

焯煮时间不要过久，约1分钟左右；
耗油生菜的做法图解4

步骤4

焯好的生菜；
耗油生菜的做法图解5

步骤5

切葱花待用；
耗油生菜的做法图解6

步骤6

调水淀粉待用；
耗油生菜的做法图解7

步骤7

冷锅冷油放入葱花，煸炒至有香味，关小火；
耗油生菜的做法图解8

步骤8

加入耗油，记得此步骤一定是小火进行；
耗油生菜的做法图解9

步骤9

耗油搅拌匀；
耗油生菜的做法图解10

步骤10

加入水淀粉搅拌；也一定是小火状态；
耗油生菜的做法图解11

步骤11

搅拌好的酱汁，然后关火。
耗油生菜的做法图解12

步骤12

把焯煮好的生菜全部倒入酱汁中（可以连生菜里控出的水一起倒入）；
耗油生菜的做法图解13

步骤13

成品

耗油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 家常菜 下饭菜

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