翡翠豆沙包

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漂亮的翡翠豆沙包，其实是面里加入了菠菜汁揉匀，里面包入了红豆沙，营养又美味。

翡翠豆沙包的用料

中筋面粉 200g 菠菜汁 110g
酵母粉 3g 红豆沙 200克

翡翠豆沙包的做法

翡翠豆沙包的做法图解1

步骤1

菠菜清洗干净。
翡翠豆沙包的做法图解2

步骤2

加入少许清水放入破壁机打碎。
翡翠豆沙包的做法图解3

步骤3

面粉里加入酵母粉混合均匀。
翡翠豆沙包的做法图解4

步骤4

分次倒入菠菜汁用筷子搅成絮。
翡翠豆沙包的做法图解5

步骤5

揉成面团，放于温暖处发酵。
翡翠豆沙包的做法图解6

步骤6

发酵至两至三倍大。
翡翠豆沙包的做法图解7

步骤7

取出揉滋润。
翡翠豆沙包的做法图解8

步骤8

搓成长条。
翡翠豆沙包的做法图解9

步骤9

分成十份。
翡翠豆沙包的做法图解10

步骤10

取一份擀成圆形皮。
翡翠豆沙包的做法图解11

步骤11

包入红豆沙。
翡翠豆沙包的做法图解12

步骤12

捏紧收口。
翡翠豆沙包的做法图解13

步骤13

收口朝下整成圆形。
翡翠豆沙包的做法图解14

步骤14

码放在摩飞多功能锅中进行二次发酵。
翡翠豆沙包的做法图解15

步骤15

发酵至两倍大。
翡翠豆沙包的做法图解16

步骤16

锅中倒入适量的清水至刻度线。
翡翠豆沙包的做法图解17

步骤17

大火煮开水，上汽后放上蒸屉大火蒸15分钟即可。
翡翠豆沙包的做法图解18

步骤18

成品图
翡翠豆沙包的做法图解19

步骤19

成品图
翡翠豆沙包的做法图解20

步骤20

成品图

翡翠豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 尖角小荷 编写，未经授权不得转载

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