圣诞饼干的做法
步骤8
取一半面团放到大号保鲜袋上,再盖上一个大号保鲜袋,用擀面杖轻轻地擀成约3毫米左右厚的面皮,放入冰箱中冷冻半小时左右。剩下的一半面团也采用同样的操作方法擀好放冰箱中冷冻。冷冻后的面皮有一定的硬度,方便用模具印出各种造型;圣诞饼干的烹饪技巧
1、制作之前黄油需要放常温下软化,软化好做出来的饼干更加酥脆;
2、烘烤的时间和温度需要根据自家烤箱的情况和饼干的厚度来调整。如果没有空气烤功能,选择上下火烤模式;
3、烤好的饼干用玻璃盒或罐子密封保存;
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创建时间:2018-12-24
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