宝宝辅食：宝宝版罗宋汤

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味道酸甜暖口，各种蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的，胡萝卜、圆白菜本身带有的宝宝不喜欢的味道全部不见了，不爱吃蔬菜的小宝贝都喝了一大碗~ 三文鱼含有丰富的优质蛋白质和DHA、EPA；洋葱和土豆提供丰富的矿物质；胡萝卜、番茄和白菜提供丰富的维生素，尤其是b-胡萝卜素、维生素C含量丰富；白菜、土豆和洋葱还含有丰富的膳食纤维 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 工具：锅、砧板等 营养问答 三文鱼的营养价值： 三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。 三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。 食物去腥： 宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。 有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材： 洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

罗宋汤的用料

三文鱼 45g 洋葱，土豆，胡萝卜 40g，80g，50g
西红柿 1-2个 圆白菜 50-80g
盐/有机酱油等 少许 植物油 少许

罗宋汤的做法

宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，洋葱、胡萝卜、土豆、圆白菜和西红柿清洗干净后切成小丁。西红柿用开水烫下，去皮切丁~
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解2

步骤2

三文鱼也切成小丁，倒入少许柠檬汁腌制一下。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解3

步骤3

准备一个平底锅或炒锅，热锅，少许植物油，倒入洋葱丁，中火翻炒至变透明变软。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解4

步骤4

加入土豆丁和胡萝卜丁，中火翻炒5分钟。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解5

步骤5

加入番茄丁，翻炒3分钟左右，至西红柿出汁明显。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解6

步骤6

加入适量的水，煮开后炖煮20分钟左右，直至土豆、胡萝卜丁熟软。 》小小宝可以多煮一会儿。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解7

步骤7

把三文鱼和圆白菜加入，继续炖煮5-6分钟即可。出锅前可以加少许盐或者宝宝有机酱油。 》宝宝比较小的可以延长炖煮时间，把里面食材炖煮至软烂。
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法图解8

步骤8

盛入碗中，加一点牡蛎粉，酸酸的、甜甜的又香香的，喝一碗整个人暖洋洋~。

罗宋汤的烹饪技巧

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用五年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 汤 锅具 咸 煮锅

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