小姨妈贺年四喜蒸饺

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刚学会

小姨妈贺年四喜蒸饺的用料

猪肉馅 150克 土鸡蛋 3枚
韭菜 50克 饺子皮 1盒
四色：玉米 若干 四色：火腿 若干
四色：木耳 若干 四色：菜头 若干

小姨妈贺年四喜蒸饺的做法

小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉馅，拌入韭菜末。调味：姜末、黄酒、生抽、糖，鸡蛋拌匀。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解2

步骤2

饺子皮。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解3

步骤3

裹入肉馅，饺子皮对折。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解4

步骤4

做成四角包。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解5

步骤5

撑开四角。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解6

步骤6

四角撑开呈圆形。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解7

步骤7

掐出尖尖儿。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解8

步骤8

四色材料依次填入圆圈中。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解9

步骤9

大火蒸二十分钟。
小姨妈贺年四喜蒸饺的做法图解10

步骤10

喜庆～～

小姨妈贺年四喜蒸饺的烹饪技巧

四色素材，只要颜色鲜艳且水分不多就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 饺子 主食

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