黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶

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劉青山
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高中开始就爱上一种奶茶，伯爵奶茶。佛手柑的味道和鲜奶巧妙融合，让人欲罢不能，香醇丝滑的奶茶再加上Q弹的珍珠～应该是大部分女孩子的爱吧♛ 有时候外面买的食物有大量的添加剂，让我们在享用美味时心有余悸。那么，自己动手做一杯这传说中的网红奶茶吧～拥有美妙的味道和健康的原材料，稍加用心的装饰，你的奶茶就是网红奶茶！

黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的用料

木薯粉 150g 水 100g
黑糖 30g 茶包 一个
水 150ml 牛奶 300ml
黑糖桨【可以不加】 适量

黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法

黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

茶包用150ml水注意下，晾凉备用。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

煮好的伯爵茶。你可以用其他任何红茶。自己喜欢的均可。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

黑糖加水。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

煮沸。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

木薯粉。网上可买。把煮沸的黑糖水倒入木薯粉中搅拌均匀后。蒸锅放水，水开后，上锅蒸2分钟。蒸好后拿出揉均匀。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

蒸过的木薯粉再做珍珠就不容易开裂了。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

虽然表面很干。但是你用手揉一会儿就会变得光滑。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

做好的撒上一些木薯粉防粘连。冰箱冷冻一些随吃随取。我切了一些大块留下来，下次做芋圆。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

水烧开。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解10

步骤10

下珍珠。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解11

步骤11

煮十五分钟。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解12

步骤12

过凉水。好像小蝌蚪。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解13

步骤13

捞出就可以了。我加了些黑糖桨。也可不加。
黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的做法图解14

步骤14

珍珠，奶，茶，一起。牛奶可以煮也可以不煮。我喜欢凉的。自己做的可以放心喝。

黑糖脏脏珍珠伯爵奶茶#网红美食我来做#的烹饪技巧

蒸好的木薯粉要多揉一会儿，揉的均匀些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-29

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 饮品 煮锅

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