蜜汁牛井饭

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蜜汁牛井饭的用料

牛肉片 圆葱
味噌汤底或者木鱼精 味淋
酱油 糖
盐

蜜汁牛井饭的做法

蜜汁牛井饭的做法图解1

步骤1

味噌汤底和水一起放在锅里煮
蜜汁牛井饭的做法图解2

步骤2

煮开后加入切好的圆葱条。
蜜汁牛井饭的做法图解3

步骤3

在汤里加入味淋
蜜汁牛井饭的做法图解4

步骤4

加入三小勺糖
蜜汁牛井饭的做法图解5

步骤5

加入酱油
蜜汁牛井饭的做法图解6

步骤6

等圆葱差不多煮烂 汤味散发出来后，后加入沸水烫熟的牛肉片
蜜汁牛井饭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖闷一分钟
蜜汁牛井饭的做法图解8

步骤8

出锅 配上香糯的米饭 真是管饱管美味。

蜜汁牛井饭的烹饪技巧

牛肉不要同汤底一起烧，会产生沫影响口感，先放在另一个锅子，烧开水，烫一下变颜色马上拿起，再放入调好味的汤底熬，不要太久，会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-20

©本菜谱的做法由 烧肉粽麦麦 编写，未经授权不得转载
分类： 香 日本料理 盖浇饭 一人食 炒

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