虎皮青椒

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黑夜舞精灵
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妈妈最爱吃的就是虎皮青椒，从来没做过这道菜，呵呵，结果第一次做味道还不错，等回家了一定给妈妈做。

虎皮青椒的用料

青椒 适量 豆豉 适量
蒜头 适量 猪肉 适量
鸡蛋 一个

虎皮青椒的做法

步骤1

把青椒洗净，将猪肉剁碎成馅（馅中加鸡蛋），放入青椒中，然后入锅煎

步骤2

青椒煎好后盛出，锅内放油，将豆豉，蒜头放入炒香，再把煎好的青椒倒入一起翻炒！出锅前放入喜欢的调料即可！

虎皮青椒的烹饪技巧

煎青椒的时候火不要太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-01

©本菜谱的做法由 黑夜舞精灵 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煎 中国菜

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