干煸藕丝

精品
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干煸藕丝的用料

莲藕 300g 尖椒 50g
花椒 少量 辣椒
料酒
味精

干煸藕丝的做法

干煸藕丝的做法图解1

步骤1

将莲藕去皮切丝,尖椒切成大小相似的丝。
干煸藕丝的做法图解2

步骤2

炒锅中加少量油,先放入干花椒和干辣椒爆香,然后将藕丝加入,煸炒将其断生。
干煸藕丝的做法图解3

步骤3

加入少量料酒和盐后,将尖椒丝加入锅中一起煸炒。
干煸藕丝的做法图解4

步骤4

出锅之前加入味极鲜或者鸡精,翻炒均匀即可出锅。

干煸藕丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-01

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