非典型水晶肉皮冻
精品
印象中小时候好像没吃过肉皮冻,倒是对奶奶以前经常做的“鱼鳞冻”一往情深。现在回味起来,两个味道其实差不多,就是鱼鳞冻有淡淡的鱼香味,我倒是更习惯。这也算是南北方饮食文化的一差异吧。从小在北方生长的P一听到肉皮冻就激动不已,我心想说:“有那么好吃咩?”肉皮也是在大城市里买回来放冰箱里囤了很久,今儿就满足P的心愿啦~~~~
水晶肉皮冻的做法
水晶肉皮冻的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-19
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