蒜茸银丝扇贝

精品
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食材清单

扇贝 粉丝
小香葱
鸡精

烹饪步骤

步骤1

将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,将两个壳掰开时,顺道小心抽出泥肠,再用水清洗内部、去掉杂物

步骤2

粉丝泡发后切碎,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐、鸡精调味

步骤3

将做法(二)的材料放在扇贝上,入蒸锅蒸大约五分钟,取出,迅速淋上热油即成。

小贴士


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创建时间:2012-10-21 20:30:22

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