家常奶白鲫鱼汤

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奶白鲫鱼汤的用料

小鲫鱼 两条

奶白鲫鱼汤的做法

家常奶白鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

让卖鱼的把鲫鱼内脏弄干净，回家洗净，一定要把肚子里黑色的东东彻底清除掉，不然会很腥，剪掉鱼鳍。
家常奶白鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切厚片
家常奶白鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅中放油，等油到六成热时放入鲫鱼，两面煎好，等鱼眼变白即可
家常奶白鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

加入热水，没过鱼就好，我放了点枸杞，放入葱姜。大火炖15分钟多，汤就变成了白色，继续用小火炖
家常奶白鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

出锅时放入盐调味，还可放入胡椒粉

奶白鲫鱼汤的烹饪技巧

经常会买鲫鱼吃，不仅便宜而且营养美味，今天没买到豆腐，如果有也可以放入豆腐、萝卜等，真的很鲜美哦，赞一个把
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 一枚吃货重回江湖 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煲 家常菜 香 炖

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