京酱肉丝的家庭做法

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京酱肉丝的用料

里脊肉丝 500克 葱白丝 适量
1小勺 酱油 1大勺
红酒 1大勺 姜粉 1/2勺
生粉 1大勺 甜面酱 4大勺
2茶勺 4大勺
香油 1小勺

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的家庭做法的做法图解1

步骤1

准备好主料和辅料
京酱肉丝的家庭做法的做法图解2

步骤2

里脊丝用腌肉料拌匀,腌制30分钟
京酱肉丝的家庭做法的做法图解3

步骤3

酱汁料调匀,微波炉高火2分钟,作为酱料备用。
京酱肉丝的家庭做法的做法图解4

步骤4

热锅凉油,放入腌好入味的里脊丝,大火快速炒熟。
京酱肉丝的家庭做法的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱料汁,翻炒2分钟。
京酱肉丝的家庭做法的做法图解6

步骤6

所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了
京酱肉丝的家庭做法的做法图解7

步骤7

大葱切段,再切成长一寸左右的丝,摆在盘底,上面盛上炒好的京酱肉丝就可以了。

京酱肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2012-11-03

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