彩溜里脊

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心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(缘起) 写在卷中的话: 这几篇特殊的文字,主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录,坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱,我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时,心情一定极度悲伤……思维也不如平日里那般缜密……所以,大家不要在意叙述的华丽与否,叙述的连贯与否。我们需要体会的是,坏蛋宝记忆深处的伤和情……谢谢。 爱情,就是这样。没有理由,没有为什么……该发生的时候,它就发生了,迅速的连我们自己都诧异。一个眼神,一个动作,一个微笑,一句话,甚至一件洁白的衬衫,都能轻易的让我心泛起涟漪。于是,我们爱了,那么勇敢,那么执拗,那么决绝。我们骄傲的认为,爱可以战胜一切,无视一切。任何世俗的眼光,任何毒辣的评议,任何庞大的阻力,任何无法得到的幸福,都是谬论,都是笑话,都是心志不坚决者聊以自慰的借口。沉浸在初始的美好与朦胧,反复在熟识的争执与和好,挣扎在现实的阻挠与苦痛,悲伤在落幕的心碎和泪水……于是,我们痛了,那么深刻,那么刺骨,那么赤裸裸。我们甚至开始怀疑,这是爱吗?还是上帝的一场恶作剧。也许,前世,我们就是那桀骜不驯的路西法。无上荣耀的圣光六翼炽天使,光耀晨星,只因不肯低下高傲的头颅,弯下臣服的膝盖,坠落至极深之处,永沐烈火之煎熬。一世不够,那就生生世世。这初始的缠绵与甜蜜,是神之祝福,接踵而至的苦痛与煎熬,是神之罚…… 坏蛋宝啊,这样说来,你就是那无上纯洁的天使,以身试爱,伤痕累累…… 坏蛋宝应酬结束,上线了。一段闲叙和插科打诨,坏蛋宝在对话框里开始了她的爱之缘起。 坏蛋宝 (20:18:41): 我从初中就认识他 他和我妈是同一个研究所的,也算是邻居吧 后来,我上大学了,他和我同一所大学,不过他比我早一年,他上博士 坏蛋宝 (20:19:58): 那时候,因为是认识的,所以上大学时,我妈托他照顾我 刚上学的时候,我妈没送我,是我自己去的,他去车站接的我 坏蛋宝 (20:21:10): 然后,帮着我张罗收拾宿舍的 你吱一声呗 0755bluechen (20:21:39): …… 坏蛋宝 (20:22:15): 那时候,博士是住在学校单间,我们是住集体宿舍 (我本在对话框里打下了长长的一句话,转念一想,全部删除,只打下来一个字:吱。因为我已经知道这是一场虐恋,随着坏蛋宝的述说,往事历历在目,她的心情一定会跌至谷底,也许我应该让她开心一点……) 0755bluechen (20:22:26): 吱 坏蛋宝 (20:23:05): 刚入学的那年冬天,厚的衣服,大件的衣服我都不会洗 0755bluechen (20:23:07): 吱 坏蛋宝 (20:23:46): 那会他的那儿有洗衣机所以我都把衣服攒着,拿到他那儿去洗 0755bluechen (20:23:51): 吱 坏蛋宝 (20:24:09): 刚开始的时候,他是挺照顾我的 0755bluechen (20:24:13): 吱 (一阵关于洗香香和做饭的闲叙……坏蛋宝去洗香香,我去做饭……) 0755bluechen (20:55:07): 还木有,稍等我15分钟,OK? 坏蛋宝 (20:55:10): 是呀 你先去吧 0755bluechen (20:55:54): 羊肉下锅啦,我在切菜,准备还炒个西红柿炒蛋,烫点素菜,稍等我一会哈 坏蛋宝 (20:56:48): 小时候,我爸爸长期不在我和妈妈的身边,所以我有恋父情结。我一直喜欢比我年长许多的 0755bluechen (20:57:25): 吱.稍等 坏蛋宝 (20:57:55): 你去吧 我就直接打,你一会来了,可以看 0755bluechen (20:58:20): 好,那我去啦 坏蛋宝 (20:58:23): 去吧 坏蛋宝 (21:00:21): 刚开始的时候,我们并没有什么。只是很单纯很单纯的关系。只是每周拿一堆脏衣服去他那儿洗。平时基本不见面。虽说是同一学校,但是离的比较远。 坏蛋宝 (21:06:31): 他给我的他那儿的钥匙,我每次都是周六下去直接去的。他基本上不在。有时候我洗衣服的时候,看到如果他有脏衣服,我也会顺手把他的衣服扔进洗衣机。偶尔也会顺手清理一下那儿的卫生。但仅仅是偶尔。因为他那儿并不脏。 (坏蛋宝啊,爱就是这样,在不知觉中慢慢积累,点点滴滴,直至泛滥……) 坏蛋宝 (21:11:20): 一次周末我洗了床单,我就晾在他那儿,因为他那儿有阳台,我的宿舍不好晾晒床单。后来我就忘了这事,直到周二才想起来,所以那天下课后我就直接上他那儿收床单去了。那天正好他在。(上大学那会我很瘦,不到100斤。)然后他开玩笑的说我面带菜色,肯定是学校食堂伙食不好。说哪天一定带我出去吃好吃的,我说那就今天呗 坏蛋宝 (21:13:49): 他笑着说,今天不行呢,说他晚上有课。(他有给本科生上课)。我当时也不知道咋想,我就说那我去听你上课吧。他答应了。就这样,我就去听了他上课。他和说,让我选了一个靠门的位置,如果实在听不下去,可以先走。 坏蛋宝 (21:14:54): 我听着他两节课。如果要问我从什么时候开始对他有感觉的,应该是从那两节课开始。 坏蛋宝 (21:17:15): 有的时候觉得很奇怪。就只是那两节我听不懂课。 我承认一开始的时候是有点崇拜他,觉得他研究的都好高深,你个科学家 那时候觉得他和班上的男生完全不一样。 (那时的我们,如此单纯,任何未知的事物都会让我们心生敬意,继而崇拜,继而……) 坏蛋宝 (21:20:27): 那天下课后,他带我去吃了面条,然后送我回宿舍。 那以后,我就慢慢变得爱洗衣服了。。。 坏蛋宝 (21:22:36): 也慢慢有事没事爱打电话找他 那种现在看来都是小女生的小技俩 什么偶尔不舒服打个电话和他说一下,偶尔和同学闹点小矛盾受气了,也会打电话和他一下,纯粹的没事找事 坏蛋宝 (21:27:15): 后来去洗衣服,一定会帮着收拾他的屋子,可勤快。以前吧洗衣服反正要等,闲着也闲着,就顺手收拾 0755bluechen (21:28:53): 我不知道,现在该不该:“吱~~~~” (我忍不住了,我想此刻坏蛋宝的脸上一定洋溢着幸福的甜蜜。情窦初开的美好,瞬间让坏蛋宝回到了那个小女孩的纯真年代……我不忍心去破坏这时坏蛋宝的美好心情,却又害怕坏蛋宝会疑心我没有看着她的过往……) 坏蛋宝 (21:28:54): 后来,放寒假了,我就回家喽 吱吧 没事,尽管吱 我是一放假就回家喽,他没有,那时候他还留在学校 坏蛋宝 (21:30:05): 我回家的时候,很不习惯,总觉得少点什么,会想他 后来,我找了个理由溜回学校去找他 坏蛋宝 (21:31:22): 我不是他那儿的钥匙嘛,我就直接开门进去。反正他都是不在的 0755bluechen (21:32:28): 吱 吱吱 (一阵短暂的静默,我无法看到对话框下方对方正在输入的提示。我傻傻的以为,坏蛋宝的故事会在此刻进入一个小高潮,略有私心的害怕坏蛋宝会戛然而止,吱吱两字表示继续,我想坏蛋宝会明白……果然,她懂我……) 坏蛋宝 (21:32:46): 嗯哪,继续呢 喝水呢 0755bluechen (21:33:01): 吱 坏蛋宝 (21:33:17): 那天晚上他回来,看见有灯,还有以为有贼 他问我怎么来了 你知道我咋回答的 0755bluechen (21:33:40): 吱 坏蛋宝 (21:33:58): 我就直接回答说,我想你了,现在想来我也是大胆呀 我的性格是那种,想到就一定会去做的那种 坏蛋宝 (21:35:10): 后来,他问我妈妈知道我回学校吗 我说我妈妈不知道我回学校,我说上同学家住两天 当时我们还没说上几句,就有人来找他 坏蛋宝 (21:36:11): 那时候,他想都没想,就说你先躲起来 我没地方躲,那么小的房间,我就躲床上,蒙着被子, 还好那时候我瘦,好在也是冬天,被子堆着也看不出来 坏蛋宝 (21:37:21): 也不知道他们谈了多久,反正后来我睡着了 ?2012-10-29 坏蛋宝 (21:37:25): 晒来都天亮了 第二天我必须回去了。因为和妈妈说的只上同学住一晚的 我妈管我管得很严 我要是不回去,我妈会担心,会给我同学打电话,那就完了 坏蛋宝 (21:38:53): 就这样,我就回家喽,春节他没有回家。他回北京 他妻子在北大上博士 你除了吱,会不会别的了 0755bluechen (21:39:42): 吱吱 吱吱吱 吱~~~吱吱吱~吱吱吱吱吱~~~ (坏蛋宝的坦率和勇敢已经感动了我,此刻的我不知该说些什么,只能用小技巧逗坏蛋宝开心……) 坏蛋宝 (21:40:04): 讨厌 0755bluechen (21:40:08): 吱吱 坏蛋宝 (21:40:14): 第二期开始喽 他也没躲着我,一切照旧喽 0755bluechen (21:41:18): 吱吱,吱吱吱吱吱吱吱,吱吱,吱吱 坏蛋宝 (21:41:22): 讨厌 0755bluechen (21:41:44): 吱吱,吱吱吱吱吱吱吱,吱吱吱 坏蛋宝 (21:42:24): 我依旧有事没事的找他,他也依旧,偶尔会带我出去吃好吃的。但是我感觉的出来,他应该也是有点喜欢我 因为他并没有拒绝我呀 他并不笨呀,我的那句,我想你了,已经够明了 坏蛋宝 (21:43:55): 电话 == 坏蛋宝 (21:45:45): 你没啥要问我的 0755bluechen (21:45:53): 吱 这句不吱 你继续,我已经想好了这篇文章的形式 一定给你一个泪水 坏蛋宝 (21:46:55): 不要 我的眼泪在那儿已经流干了 不想再流了 0755bluechen (21:47:21): 继续吧…… 泪流完了,那我就给你了断 坏蛋宝 (21:47:51): 后来一次我病了, 我身体不好,我一生病基本上都要去点滴 厦天,中署,头晕脑胀的 宿舍人多,空气也不好 坏蛋宝 (21:49:01): 我和他说我病了,他就直接让我上他那儿去休息 因为那会他的单间里有空调,条件比我们住的地方好多了 那时候,我们宿舍同学都以为他是我叔叔 因为刚开学的时候,他不是帮我收拾东西 坏蛋宝 (21:50:18): 所以我就过去住了两三天, 那三天里,他照顾我,对我很好 坏蛋宝 (21:51:30): 就这样,病好了,我们就很自然的在一起了 (省略数段……) 坏蛋宝 (21:52:17): 他住师弟那儿 ?2012-10-29 0755bluechen (21:52:23): 吱 坏蛋宝 (21:52:39): 他们那一排单间都是博士 而且我刚到学校的那一晚也是住那儿 0755bluechen (21:52:57): 吱 坏蛋宝 (21:53:11): 所以,他边上那些同学都以为我是他家亲戚,人家也没多想 隔壁住的就是他师弟 0755bluechen (21:53:19): 吱吱 继续 坏蛋宝 (21:53:57): 我经常去洗衣服,所以他们那排的师兄弟并没有觉得有什么 事后,他有点自责 现在想起来,我倒是挺大方 我和他说我愿意 坏蛋宝 (21:55:34): 这就是我们如何在一起的 0755bluechen (21:56:24): 吱吱 坏蛋宝 (21:56:33): 你问呗 这样我就可以不用讲的这么仔细 打字好累的 0755bluechen (21:57:00): 不问,继续,字随意走就好 我喜欢你的叙述方式 坏蛋宝的故事,到了此处,已经逐渐拨云见月。一个小女孩,人生第一次独自出门,独自生活,独自去认识一个她从未见过的世界。这时,一个成熟的男人,用他笨拙的温柔,去关心她,照顾她……坏蛋宝啊,也许,在他接你的一刹那,你就注定了要承受这段虐恋的爱与罚……原来,我们远没有自己认为的那么坚强,那么勇敢,那么独立。一个小小的关心,一朵小小的温暖,就能让孤独的我们颤栗,让我们看似平静的心海澎湃…… 缘起,完。 材料: 黄瓜200g、木耳50g、里脊肉200g、青红杭椒少许、生姜少许、油5g、味椒盐5g、生抽5ml 做法: 1.木耳泡发,洗净择根 2.青红杭椒、黄瓜切菱形片,生姜切丝 3.里脊切薄片,用水淀粉上浆 4.坐锅起油,爆香姜丝 5.下里脊片,温油滑散 6.点老抽上色,加入木耳爆炒1分钟 7.下黄瓜片,翻炒1分钟 8.下青红杭椒,下味椒盐翻炒1分钟,淋生抽,翻炒出香,起锅即可 罗里吧嗦: 1.木耳我用的是碗耳,口感鲜脆,非常好吃 2.上浆的里脊用温油滑散,口感鲜嫩 3.这道菜,口感清爽,只用心蓝自制的味椒盐和生抽调味,就非常鲜香了

彩溜里脊的用料

里脊肉 200g 黄瓜 200g
木耳 50g 青红杭椒 少许
生姜 少许 5g
味椒盐 5g 生抽 5ml

彩溜里脊的做法

彩溜里脊的做法图解1

步骤1

木耳泡发,洗净择根
彩溜里脊的做法图解2

步骤2

青红杭椒、黄瓜切菱形片,生姜切丝
彩溜里脊的做法图解3

步骤3

里脊切薄片,用水淀粉上浆
彩溜里脊的做法图解4

步骤4

坐锅起油,爆香姜丝
彩溜里脊的做法图解5

步骤5

下里脊片,温油滑散
彩溜里脊的做法图解6

步骤6

点老抽上色,加入木耳爆炒1分钟
彩溜里脊的做法图解7

步骤7

下黄瓜片,翻炒1分钟
彩溜里脊的做法图解8

步骤8

下青红杭椒,下味椒盐翻炒1分钟,淋生抽,翻炒出香,起锅即可

彩溜里脊的烹饪技巧

罗里吧嗦: 1.木耳我用的是碗耳,口感鲜脆,非常好吃 2.上浆的里脊用温油滑散,口感鲜嫩 3.这道菜,口感清爽,只用心蓝自制的味椒盐和生抽调味,就非常鲜香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-08

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