自制鸡米花

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自制鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个
面包糠 适量 姜 适量
料酒 适量 盐 适量
味极鲜酱油 适量 胡椒粉 适量
耗油 适量 葱段 适量
鸡精 适量 淀粉 适量

自制鸡米花的做法

自制鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁 小一点比较好炸
自制鸡米花的做法图解2

步骤2

将适量料酒、鸡精、盐、耗油、味极鲜、葱段、姜片、胡椒粉放入鸡肉中用手抓匀腌制三十分钟
自制鸡米花的做法图解3

步骤3

把鸡蛋黄打散，裹上淀粉粘上鸡蛋液在面包糠上滚一滚上油炸三分钟左右控油捞出(没有面包糠的可以把面包捏碎代替)
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

油热后一定要用小火炸，完成

自制鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 i柠檬糖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炸 下饭菜 小吃

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