金汤芦笋鸡片

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姜汁柠檬水
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作为一个需要减肥的吃货胖子，如果食物不好吃，是完全不能够接受减肥这件事的。于是乎搜罗了各种减肥餐，看到各种水煮菜很是绝望。终于有一天看到了一道金汤芦笋龙利鱼片。但是本人不吃鱼，就改用了鸡片试了一下，果然没有失望，很！好！吃！！！ 各位减肥的朋友，动起来吧～

«的用料

芦笋 5-8根 橄榄油 5毫升
南瓜 300-400g 鸡胸肉 一块
盐 适量 黑胡椒粉 少许

«的做法

金汤芦笋鸡片的做法图解1

步骤1

南瓜切片，放入锅内，蒸熟备用。
金汤芦笋鸡片的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜放入料理盆，用叉子捣碎。当然，喜欢更细腻的或是更省事的方法就是用料理机打碎，也是可以的。
金汤芦笋鸡片的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切片，焯水去掉浮沫备用。
金汤芦笋鸡片的做法图解4

步骤4

芦笋切段（我买到的很细，就多放了一些，底部比较老的部分切掉就可以了）
金汤芦笋鸡片的做法图解5

步骤5

锅底放少许橄榄油（我用的花生油，也很香）。油热放入芦笋翻炒至断生。
金汤芦笋鸡片的做法图解6

步骤6

芦笋断生，加入一小碗水，水煮开。
金汤芦笋鸡片的做法图解7

步骤7

下入鸡片翻炒一下。
金汤芦笋鸡片的做法图解8

步骤8

加入南瓜泥，翻炒。
金汤芦笋鸡片的做法图解9

步骤9

南瓜泥会有一些纤维组织，水分也不是很均匀，用铲子搅拌，随着加热会细腻很多。 均匀后，加入少许盐和黑胡椒就可以出锅了！
金汤芦笋鸡片的做法图解10

步骤10

成品！撒花

«的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 姜汁柠檬水 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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