南瓜荷叶夹

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颜色美丽，营养美味，夹着菜吃，小孩子觉得新奇，还特别的喜欢

南瓜荷叶夹的用料

南瓜(熟 200g 面粉 250g
酵母粉 3g 油 少许

南瓜荷叶夹的做法

#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解1

步骤1

把蒸熟的南瓜取两百克，放入料理机中搅打成泥，放置温热
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解2

步骤2

加入发酵粉面粉，用筷子搅拌成絮状
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解3

步骤3

和成团
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手戳个小孔不会回缩
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解5

步骤5

把发酵好的面团排气，分成约40克一份，搓圆
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成饼状，再用刷子刷上一层熟油油不要太多，它主要起到防粘
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解7

步骤7

将其对叠
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解8

步骤8

用干净的梳子压出荷叶经络
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解9

步骤9

左手食指和拇指捏出叶根，再用牙签把每个经络分别往里面推一下，这样子荷叶的形状就更形象了，比不推的时候更好看
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解10

步骤10

全部做好后放入抹油的蒸锅里，盖上盖子，放置20分钟
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解11

步骤11

开火，上汽后蒸个15分钟就可以了
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹的做法图解12

步骤12

来试试吧

南瓜荷叶夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

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分类： 主食 蒸 一人食 一家三口 午餐

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