冬笋木耳炒肉片

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冬笋木耳炒肉片的用料

猪肉片 100g 蚝油 少许
冬笋 2颗 木耳 适量
味极鲜 少许 老抽 少许

冬笋木耳炒肉片的做法

冬笋木耳炒肉片的做法图解1

步骤1

冬笋切片，水里放盐倒入笋片煮开锅，然后放在冷水里浸泡
冬笋木耳炒肉片的做法图解2

步骤2

东北干木耳用水泡好备用
冬笋木耳炒肉片的做法图解3

步骤3

葱姜爆锅先炒肉片，炒至肉片变色
冬笋木耳炒肉片的做法图解4

步骤4

倒入木耳继续翻炒
冬笋木耳炒肉片的做法图解5

步骤5

加入笋片，倒入蚝油，味极鲜，老抽，盐，继续翻炒至汤汁收尽
冬笋木耳炒肉片的做法图解6

步骤6

出锅✌️

冬笋木耳炒肉片的烹饪技巧

笋片一定要放在盐水里煮一下，这样可以去除笋的苦涩～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

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