冬瓜肉卷

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雨鸾
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冬瓜肉卷的用料

红烧肉 冬瓜 一大块
尖椒 一个

冬瓜肉卷的做法

冬瓜肉卷的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切成长薄片；尖辣椒 切成圈备用。
冬瓜肉卷的做法图解2

步骤2

红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半。
冬瓜肉卷的做法图解3

步骤3

将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈。
冬瓜肉卷的做法图解4

步骤4

将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤。
冬瓜肉卷的做法图解5

步骤5

蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可。

冬瓜肉卷的烹饪技巧

蒸好的冬瓜肉卷，冬瓜中有着肉的香气！而肉里边还带着淡淡的冬瓜香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载

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