油焖阿根廷红虾

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今天得空想清理冰箱，结果翻出了一些遗漏的阿根廷红虾，其实这个虾有很多种做法，焗，烤，煎……等等，我呢，就做了比较简单的油焖阿根廷红虾，晚饭解决啦！

油焖阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 10只 姜 3片
蒜 4个 料酒 适量
生抽 适量 葱 3根
油 适量

油焖阿根廷红虾的做法

油焖阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用
油焖阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香
油焖阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

倒入红虾，两面煎至5成熟
油焖阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

煎另一面
油焖阿根廷红虾的做法图解5

步骤5

倒入料酒和生抽
油焖阿根廷红虾的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁
油焖阿根廷红虾的做法图解7

步骤7

撒葱花，出锅
油焖阿根廷红虾的做法图解8

步骤8

是不是很诱人啊！

油焖阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

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