奶油南瓜汤

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小猪饭儿
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最近喜欢捣弄南瓜食品：南瓜汤、南瓜焗饭、南瓜糯米糍，不仅是因为南瓜营养高而价格便宜，主要是少侠不喜欢南瓜煮菜，只能变着花样做。记得在西餐厅喝过的奶油南瓜汤，浓浓的南瓜味加上奶味，入口香甜绵滑，不用加糖，只凭南瓜自带的甜味，己经打动我的味蕾，而且这道南瓜汤简单易做。

奶油南瓜汤的用料

普通南瓜 250g 牛奶 200g
淡奶油 30g

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

南瓜是在市场里买的，我喜欢带甜味，粉质含量适中的南瓜，纯牛奶在超市买，淡奶油忘了拍照，我一般选雀巢。
奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

把南瓜去瓢削皮切成小块，放锅里蒸十五分钟。
奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

蒸熟后的南瓜放料理机里，加上纯牛奶一齐搅拌成南瓜奶糊。
奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

把南瓜奶糊倒奶锅里煮开，煮的时候要一边煮一边搅拌，防止粘锅，煮熟后就可以了。
奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

最后用吸管滴上几滴淡奶油，用牙签划开，我是很随意的划。淡奶油不放也可以。
奶油南瓜汤的做法图解6

步骤6

南瓜奶油汤，奶香加上南瓜，香甜绵滑，搭配上点心，就是一顿有颜值的早餐咯。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

放榨汁机把南瓜与纯牛奶一齐放来搅，能让南瓜与牛奶充分混合，煮出来会更绵滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 小猪饭儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 煮 汤 煮锅

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