炒饭

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雁断西风0
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炒饭的用料

蛋 1个 香菇 4个
青菜 适量 火腿肠 1根
隔夜米饭 1碗

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

泡香菇 香菇、火腿肠切丁 下油烧热后煎蛋。 蛋煎好后盛出，下香茹．和青菜翻炒一下盛起备用． 下油烧热后下米饭翻炒至米粒不粘连（加点酱油可使米粒分开，但加多了容易粘锅）加盐、料酒。 等米饭不粘连且颜色匀了后，把备好的青菜、香茹火腿肠及煎蛋加入翻炒几下。 关火，加鸡精、葱，盛起

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-15

©本菜谱的做法由 雁断西风0 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒饭 主食 饭 10-11个月

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