东北乱炖

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孙三和
孙三和
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这是我第一次做，觉得味道还可以。很简单哦。

东北乱炖的用料

茄子 土豆
西红柿 辣椒
葱 适量 姜 两片
蒜 三瓣 酱油 两勺
十三香 适量 味精 适量

东北乱炖的做法

步骤1

首先是锅里放入适量的食用油，待油微热放入切好的葱姜蒜炝锅。

步骤2

接着放入土豆茄子翻炒，然后加入适量的水。

步骤3

用大火把水煮后放入酱油，盐，十三香，味精。紧接着用小火炖十到十五分钟。

步骤4

待快熟时放入切好的西红柿和辣椒。小炖一会就可以起锅了。

东北乱炖的烹饪技巧

炖的时候要适当的翻锅，以免菜沾锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-19

©本菜谱的做法由 孙三和 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炖 香 家常菜 中国菜

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