韩国海带汤

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韩国海带汤的用料

泡水的海带 200克 牛肉 100克
酱油 2勺 香油
蒜末 1勺 胡椒粉
豆油

韩国海带汤的做法

步骤1

把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.

步骤2

牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.

步骤3

汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.

步骤4

炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.

韩国海带汤的烹饪技巧

提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-20

©本菜谱的做法由 阿雅雅 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 香 煲 韩国料理

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