蓝莓山药

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孩子最爱吃的蓝莓山药 多吃蓝莓对眼睛好 多吃山药能增强免疫力

蓝莓山药的用料

山药 400克 凉白开 适量
炼乳 2汤匙 牛奶 30克
细砂糖 40克 蓝莓 100克

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

1.蓝莓100克洗净，沥干水分。
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

2.蓝莓用破壁机打碎，加入砂糖，放入锅中。小火熬煮。
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

3.熬制蓝莓酱变粘稠即可。
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

4.铁棍山药洗净，放蒸锅中，隔水蒸熟。筷子可插进去就行。
蓝莓山药的做法图解5

步骤5

5.山药去皮碾碎。
蓝莓山药的做法图解6

步骤6

6.加入炼乳和牛奶。搅拌均匀。方子中的牛奶量不一定要全部加入，混合完的状态是山药别太干。
蓝莓山药的做法图解7

步骤7

7.山药装入裱花袋，挤出喜欢的造型。
蓝莓山药的做法图解8

步骤8

8.淋上蓝莓酱，放上蓝莓、彩色糖珠做装饰。

蓝莓山药的烹饪技巧

蓝莓酱熬制的时候只放了40克的糖，没放太多。喜欢甜食可以多放一些。 剩下的蓝莓酱凉透之后密封放冰箱冷藏，能放一周左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 丫头不枫不成魔 编写，未经授权不得转载

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