不用动手的整个番茄蛋盖饭

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阿咭
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电饭煲先动的手! 坐着闻味道就能吃了哈哈哈 加了两个芝士丸也是很幸福的小小脂肪

番茄蛋盖饭的用料

番茄 一个 盐 1/2勺
油 一点点 米 100ml

番茄蛋盖饭的做法

不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解1

步骤1

①按正常的做饭步骤，水稍微少一点 2cm左右高就好了 ②番茄去腚，头顶开个十字花方便等下去皮 ③绕着煲壁转一圈油(看到图片油花没?)
不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解2

步骤2

好啦正常煮饭键，我的电饭煲煮饭要30分钟。所以在开始5分钟后我加了两个冻得芝士丸，不想它们爆浆过多。
不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解3

步骤3

等到预计还有大概10分钟开锅的时候，打一个蛋搅拌，蛋里放1/2的盐。 因为我不喜欢吃蛋黄 其实不搅拌也可以，那就在起锅前5-7分钟左右打一个蛋下煲就好了
不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解4

步骤4

蛋液绕着番茄转一圈~
不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解5

步骤5

打开盖子能看到鸡蛋像泄气的气球一样降下去 散发着蛋香味 特别好看，芝士丸流了点芝士出来，混在饭里淡淡的芝士香
不用动手的整个番茄蛋盖饭的做法图解6

步骤6

如果我买了芝士片我可能会在起锅前再盖一片芝士片进去，估计会更满足~

番茄蛋盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 阿咭 编写，未经授权不得转载

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