冰糖银耳炖雪梨

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惊蛰吃梨，是一种寓食于节的民俗传承。“梨”通“离”，寓意远离疾病。春天乍暖还寒，气候干燥，多吃梨子可以滋阴清热，促进食欲。冰糖银耳雪梨汤做法简单，营养美味，对身体有很好的滋补功效。

冰糖银耳炖雪梨的用料

梨 1个 鲜银耳 20g
冰糖 15g 枸杞 10颗
百合 4片 开水 适量

冰糖银耳炖雪梨的做法

冰糖银耳炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备食材
冰糖银耳炖雪梨的做法图解2

步骤2

梨子去皮切块
冰糖银耳炖雪梨的做法图解3

步骤3

焖烧杯中加入少量开水，充分摇匀，预热2分钟后倒掉
冰糖银耳炖雪梨的做法图解4

步骤4

梨肉、银耳、冰糖、枸杞、百合放入焖烧杯中
冰糖银耳炖雪梨的做法图解5

步骤5

注入开水至八分满，盖上盖子，焖煮1个半小时即可
冰糖银耳炖雪梨的做法图解6

步骤6

想要出胶效果好的话可以晚上准备好，第二天再喝

冰糖银耳炖雪梨的烹饪技巧

我用的是鲜银耳，无需泡发，如果买的是干银耳，要提前泡发后撕成小瓣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 时光深巷少女与喵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 焖 甜品 下午茶

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