不一样的甜品~萌狗甜甜圈

精品
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宝贝放假了,在家各种点餐,喜欢吃甜点,今天他说想吃甜甜圈,下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈,宝贝负责手绘,我负责制作甜甜圈,就这样愉快的完成了。

甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 甘汁园木糖醇 35g
低筋面粉 73g 玉米油 16g
可可粉 6g 黑巧克力 少许

甜甜圈的做法

不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解2

步骤2

首先将鸡蛋打入深一点的器具中。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解4

步骤4

启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解5

步骤5

打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解7

步骤7

再倒入玉米油,翻拌均匀。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解8

步骤8

取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解9

步骤9

模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解10

步骤10

再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解11

步骤11

入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解12

步骤12

取出烤好的甜甜圈。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解13

步骤13

翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解14

步骤14

巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解15

步骤15

简单易上手。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解16

步骤16

好吃又好看。
不一样的甜品~萌狗甜甜圈的做法图解17

步骤17

特别好吃,松软可口。

甜甜圈的烹饪技巧

这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-23

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