上汤西兰花

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上汤西兰花的用料

西兰花 200g 胡萝卜 80g
火腿肠 80g 鹌鹑蛋 50g
3片 2颗

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片,火腿肠切块,西兰花切成小朵。
上汤西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花焯水
上汤西兰花的做法图解3

步骤3

倒油后,加入姜和蒜(焦了……)再加入胡萝卜和火腿肠,翻炒一下下
上汤西兰花的做法图解4

步骤4

加入清水,大火烧开,小火煮。
上汤西兰花的做法图解5

步骤5

加入鹌鹑蛋和焯水后的西兰花,盖锅盖小火煮一会。
上汤西兰花的做法图解6

步骤6

加入盐,料酒,翻炒一会,出锅~
上汤西兰花的做法图解7

步骤7

装盘,完成~

上汤西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-24

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