白切鸡/白砍鸡

1.3万 浏览 18 收藏
收藏
何小花efsn
何小花efsn
＋ 关注

白切鸡对鸡的要求比较高，土鸡做出来非常好吃，胜过做鸡汤，做鸡汤会有很柴的“憨包肉”，做成白砍鸡味道很完美，一只鸡轻松吃完，我们家逢年过节必有菜品，简单又好吃。忘记拍照，图片是网上下载的。

白切鸡的用料

土鸡 1只（2-3斤） 生姜 3片
高度包谷酒 2勺 盐 1/2勺
味精

白切鸡的做法

步骤1

鸡整只或一半，不用腌制，准备姜、酒、盐、味精。冷水下入鸡和所有配料，大火煮开后小火煮20分钟即可出锅，切块装盘。

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 何小花efsn 编写，未经授权不得转载

白切鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

白切鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白切鸡/白砍鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 白切鸡/白砍鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活