红枣核桃汁和渣渣饼

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新年过后，谁家没点年货的存货呢？单位福利发的，亲戚送的，可是大鱼大肉后肚圆肠肥，更想到要上班，就没心思也没空吃。那么，怎样把这些坚果干货清理掉呢？今天的红枣核桃汁和渣渣饼就是一个好方法。既处理了残存的坚果，又简单美味营养，还解决了一餐早餐。动手吧，吃货们！

渣渣饼的用料

牛奶 一盒250ml 红枣 8颗
矿泉水 750ml 鸡蛋 1个
核桃仁 适量 枸杞子 适量
熟花生米 适量 冰糖 适量
红糖 少量 膨松剂 2克
面粉 100克

渣渣饼的做法

红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解1

步骤1

准备好红枣核桃汁的食材，核桃仁适量微波炉烤熟去衣，红枣洗净去核，枸杞子洗净，花生米，牛奶，冰糖。
红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解2

步骤2

红枣核桃汁的食材一股脑儿放进豆浆机，加750ml矿泉水，按五谷豆浆键。好了之后，就用滤网滤出渣渣，红枣核桃汁已经做好。渣渣里加入面粉和鸡蛋和膨松剂，还有少量红糖，如不够稀，就加水，拌匀成面糊。
红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解3

步骤3

拌好后的面糊，略醒，10分钟。
红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解4

步骤4

模具烧热，加油，加入面糊，中火煎两面焦黄就可以了。不用模具，用平底锅也能做。
红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解5

步骤5

渣渣饼做好，出锅装盘，趁热吃，外脆里软，醇香微甜，营养可口。
红枣核桃汁和渣渣饼的做法图解6

步骤6

红枣核桃汁，渣渣饼。话说，吃货就是连渣渣都不放过的。简单有格调，完美的早餐。

渣渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 如果403 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 主食 饼 煎锅

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