肝胗大全

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这道菜，包含了鸡身体中所有的营养！运气养血。很适合老人，和中年人吃。

肝胗大全的用料

生胗，鸡肝，鸡肠，生蛋，鸡血 。个人所爱 葱姜，蒜，辣椒。 适量
料酒 适量 酱油 少量
鸡精 适量 辣椒粉 适量
盐 适量

肝胗大全的做法

肝胗大全的做法图解1

步骤1

1：备好食才
肝胗大全的做法图解2

步骤2

鸡血
肝胗大全的做法图解3

步骤3

准备：葱，蒜，辣椒，姜
肝胗大全的做法图解4

步骤4

热锅下油，放入蒜，生姜提香。再倒入：生胗，鸡肠，生蛋，鸡肝。翻炒片刻。
肝胗大全的做法图解5

步骤5

倒入料酒。去腥提鲜。
肝胗大全的做法图解6

步骤6

少许酱油提味。
肝胗大全的做法图解7

步骤7

放入辣椒。提味
肝胗大全的做法图解8

步骤8

放入鸡血和鸡精
肝胗大全的做法图解9

步骤9

撒入适量的盐。
肝胗大全的做法图解10

步骤10

放入适量的辣椒粉
肝胗大全的做法图解11

步骤11

倒入葱花装盘。

肝胗大全的烹饪技巧

鸡血图忘拍了，可放也可不放。按这个步骤来，葱花建议小火焖一会。记住还要小火焖一会哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

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